蜂蜜會和海鮮相克嗎?蜂蜜與海鮮能同食用嗎?
|田野牧蜂
海鮮就是海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類等，由于肉質鮮美，海鮮一直被大家喜歡，是餐桌上的非常重要的一員，蜂蜜也是一種生活中常見的食品，那蜂蜜會和海鮮相克嗎?
蜂蜜和海鮮并不相克，蜂蜜香甜可口，也是一種營養豐富的食品，其中的主要成分是葡萄糖和果糖，還含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質以及酶類等成分，而海鮮種類眾多，營養價值比較高，主要含有大量的蛋白質、維生素以及磷、鈣等物質，所以從成分上來看蜂蜜和海鮮不會發生不良反應，完全可以一起食用。
有些人之所以認為海鮮和蜂蜜相克，是因為海鮮中的蛋白質成分比較豐富，而蜂蜜中含有有機酸，有機酸和蛋白質相結合會產生不容易消化的沉淀，從而造成胃部負擔，引起腹痛的不適情況，其實食物相克是完全沒有科學依據的，2018年的央視3.15晚會已經就食物相克辟過謠了。
而且蜂蜜中的有機酸含量非常低，即使反生反應對身體也造不成任何危害，胃部也不會給這樣的反應提供條件，田野牧蜂提醒大家，有些人海鮮和蜂蜜同食出現不適，大部分原因在于食物不潔、自身體質過敏等，只是個例不能上升為普遍現象，所以大家可以放心食用海鮮和蜂蜜，在吃海鮮后喝一杯蜂蜜水，不僅可以去腥解膩，還能夠促進消化，使身體更好的吸收海鮮的營養成分。