烈日炎炎的夏天總是容易引起心情煩悶，迫切需要一個飲品來降火，蜂蜜可以說是當之無愧的選擇。可是夏天怎么喝蜂蜜比較好呢?接下來田野牧蜂教給你幾個夏天吃蜂蜜的小技巧。
　　1、 蜂蜜水
　　蜂蜜水可以說是最普遍的吃法了，在香甜中為你緩解暑意，為你擊退酷暑帶來的煩悶。尤其是冰涼涼的蜂蜜水，可以更好的助你趕走酷暑，還能為你補充能量。但是腸胃不好的，以免刺激腸胃，還是來杯溫蜂蜜水比較好。

　　2、 蜂蜜雪梨水
　　夏天的太陽可不是吃素的，經歷太陽的暴曬，中暑也距離你不遠了。中暑后不僅頭疼難忍，還感冒咳嗽，讓你痛苦不堪，這時候就是蜂蜜雪梨水華麗麗出場的時候了。取1-2個雪梨，削皮切塊放在燉盅內，加入適量的水和冰糖，小火隔水燉一小時，燉好后放溫加入水白蜜，有很好的潤肺去燥的作用，可以緩解咳嗽、口感、嗓子疼等情況。

       3、 蜂蜜綠茶
　　茶可以提神醒腦，夏日煩悶午后，來杯蜂蜜綠茶是不錯的選擇。先用開水將綠茶沖泡好，然后加入適量的水白蜜即可。綠茶可提神，蜂蜜可補充能量，一杯蜂蜜綠茶，可以讓你混沌的大腦保持清醒，提高你的工作效率。

　　4、 蜂蜜冰淇淋
　　在炎熱的夏天從來不缺冰淇淋的身影，蜂蜜冰淇淋更是你理想選擇。先準備130克水白蜜、6個蛋黃以及250克奶油和牛奶，將牛奶煮好后加入蛋黃，熬制黏稠的時候關火，放溫后加入水白蜜和打發的奶油，放在冰箱冷凍，凝固后，你就可以享用香甜的蜂蜜冰淇淋了。