7月以來 云南發生數起食用野生蜂蜜中毒并導致人員死亡事件
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【摘要】 (記者 彭錫)8月4日,記者從云南省疾控中心獲悉,今年7月以來,已報告數起野生蜂蜜中毒事件,并出現人員死亡。野生蜂蜜除含有植物堿之外,還可能含有大量重金屬和某些致病菌,建議盡量選擇正規食品生產企業生產加工過的蜂蜜。
云南網訊 (記者彭錫)8月4日,記者從云南省疾控中心獲悉,今年7月以來,已報告數起野生蜂蜜中毒事件,并出現人員死亡。省疾控中心提醒,不要采食野生蜂蜜。記者獲悉,野生蜂蜜是野外的蜜蜂采集植物的花粉、分泌物或蜜露釀造而成的天然甜物質。由于野生蜜蜂的蜜源植物種類較多、生長環境復雜,可能導致蜂蜜中含有有毒物質。云南省每年均有食用野生蜂蜜中毒事件發生,6~10月是高發季節。今年7月以來,已報告數起野生蜂蜜中毒事件,并出現人員死亡。為預防中毒事件的再次發生,省疾控中心提醒,不要采食野生蜂蜜。野生蜂蜜中毒多是由于蜜蜂采集有毒蜜粉源植物,如雷公藤、大茶藥、昆明山海棠等,此外,采自煙草、附子、洋地黃和某些杜鵑花科植物者,其蜂蜜均可致食用者發生中毒。食用野生蜂蜜后,如出現頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,應及早到附近醫院就診,到達醫院前盡可能的催吐和導泄。此外,不要食用未經加工處理的生鮮蜂蜜。野生蜂蜜除含有植物堿之外,還可能含有大量重金屬和某些致病菌,建議盡量選擇正規食品生產企業生產加工過的蜂蜜。
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