蜂蛹的營養價值很高的,這相信大家都知道吧.那么蜂蛹的營養價值有哪些呢?
是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想的綠色營養食物。不經過任何加工,不受任何污染。蜂蛹既可作為食品,又可作為營養保健品。據資料記載:蜂蛹含蛋白質20.3%,脂肪7.5%,碳水化合物19.5%,微量元素0.5%,水分42.7%。蜂蛹的營養價值不低于花粉,尤其是維生素A的含量大大超過牛肉,蛋白質僅次于魚干油,而維生素D則超過魚干油10倍,被譽為“天上人參”。
功效
胡蜂營養價值高,富含蛋白質和脂肪,以蛋白含量論,胡蜂81%,蟋蟀75%,蟬72%,蚯蚓65%,蝗蟲60%,蜜蜂43%,蜂蛹具有強身、益腸胃、止痛、理氣、化痰、驅蟲美容養顏等功效,還有治療糖尿病,抗癌等特殊作用。蜂蛹是獨龍族民間最講究的菜肴之一,有說獨龍族百歲老人較多,與常食蜂蛹有關。 因此經常喝蜂蛹相關的東西對身體是很有好處的.
是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想的綠色營養食物。不經過任何加工,不受任何污染。蜂蛹既可作為食品,又可作為營養保健品。據資料記載:蜂蛹含蛋白質20.3%,脂肪7.5%,碳水化合物19.5%,微量元素0.5%,水分42.7%。蜂蛹的營養價值不低于花粉,尤其是維生素A的含量大大超過牛肉,蛋白質僅次于魚干油,而維生素D則超過魚干油10倍,被譽為“天上人參”。
功效
胡蜂營養價值高,富含蛋白質和脂肪,以蛋白含量論,胡蜂81%,蟋蟀75%,蟬72%,蚯蚓65%,蝗蟲60%,蜜蜂43%,蜂蛹具有強身、益腸胃、止痛、理氣、化痰、驅蟲美容養顏等功效,還有治療糖尿病,抗癌等特殊作用。蜂蛹是獨龍族民間最講究的菜肴之一,有說獨龍族百歲老人較多,與常食蜂蛹有關。 因此經常喝蜂蛹相關的東西對身體是很有好處的.