相信大家都看見過蜂蛹了吧，看起來有些人覺得很惡心，所以很多人都不敢吃，其實蜂蛹是含有什么的營養物質，如果是老年人或是小孩食用，對他們的身體健康非常有幫助的，今天小編就來跟大家介紹一下，蜂蛹的保存方法，如果有朋友不知道的，那不妨可以學習一下，以后如果家里需要食用蜂蛹的時候可以用得上哦。
蜂蛹怎么保存
說到蜂蛹的保存方法，在生活中是有很多種方法的，其中就有冷凍的保存方法，此方法簡單快捷，很多人都使用這種方法，保存方法步驟是：把從蜂巢里面挑出來的蜂蛹放到保鮮袋里面，然后把里面的空氣擠出來，把袋口封緊就可以放到冰箱里面保存了。
第二種保存方法就是：鹽煮，首先把鹽水溶液配制好，正確的比例是1000克的水加入0.5千克的食鹽，然后往鹽水溶液里面加入蜂蛹，鹽水要把蜂蛹浸泡過頭才行哦，大火煮沸后10分鐘左右就可以撈起來，放到干凈的地方涼干其水分，然后就可以放到保鮮袋里面密封好保存了。
第三種保存方法是用酒和酒精浸泡：首先選擇度數高的白酒，然后加入你需要保存的蜂蛹，白酒要把蜂蛹浸泡過面哦，這樣才有利隔絕空氣與細菌，有利于保存，但是這種保存的方法有一個不好的地方，那就是在24小時里面，一定要把蜂蛹用完，或是另作加工，有時間限定的，大家有好好記住咯。