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蜂巢與蜂房的類型_蜂巢的功效與作用及食用方法

|浣靜

  我們熟知家里的房屋設計,接下來小編帶大家了解一下蜂巢與蜂房的類型的相關知識,以及蜂巢的功效與作用及食用方法,供大家閱讀。

  蜂巢與蜂房的類型

  蜂巢是蜜蜂棲息、飼料儲存和蜜蜂繁殖的場所。野生蜂巢一般洞口不大,風吹不著,雨林不著,利于保溫、保濕及御敵。人工飼養所用的蜂箱還應做到管理方便,箱壁無縫,氣窗嚴密。蜂箱內有許多巢脾, 兩張巢脾之間——雙蜂路,10mm;巢脾與箱壁之間——單蜂路,6~8mm。巢脾兩面均有蜂蠟筑成的巢房,巢房有四種類型:(見圖)1 工蜂房結構六棱柱形,底由三個菱形面組成,房口略向上。 優點牢固,節省蜂蠟,最大限度地貯存蜂蜜、花粉。 數量445×235mm的標準脾約有6600~6800個工蜂房。2 雄蜂房結構比工蜂房大,用于培育雄蜂、貯蜜,多在巢脾的邊角。3 臺基 王臺的基礎,形似園缽,口向下,專用于育蜂王。4 過度房不規則,起連接、貯蜜、加固等作用

  蜂巢的功效與作用及食用方法

  一、營養價值

  蜂巢的成分極為復雜,幾乎涵蓋所有的蜂產品如蜜蜂、蜂膠、蜂王漿、花粉、蜂蠟等,但蜂巢的主要成分是蜂蠟(酯類、脂肪酸、糖類及碳水化合物等),尚含少量樹脂、油脂、色素、鞣質、有機酸、甙類、酶類及礦物質元素如鐵、鈣、銅、鉀、鈷等,因此可以說蜂巢就是所有蜂產品的綜合體。

  二、抗菌消炎

  蜂巢最顯著的功效是抗菌消炎,研究表明蜂巢對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、普通變形桿菌等有極強的抗菌作用,對煙曲霉、黃曲霉、茄鐮菌、明串珠菌等也有抑制作用效果,因此是對過敏性鼻炎、神經性皮炎、化膿性感染牙痛等多種疾病有極好的輔助療效。

  三、免疫調節

  蜂巢在免疫調節方面也是不可小噓的,源于蜂巢中含有多種酶和礦物質發生協同作用后能提高人體免疫力,同時蜂巢中含有的脂肪酸、有機酸等成分強化免疫系統、增強免疫細胞活性、調節機體的特異性和非特異性免疫功能,因此免疫力低下的人群可以適當吃些帶蜜的蜂巢來增強機體免疫力。

  四、降脂降壓

  蜂巢中含有的黃酮類化合物、不飽和脂肪酸及礦物質等成分能明顯降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量且能增強血管的彈性,從而使蜂巢表現出較為顯著的降脂降壓效果,但蜂巢降脂降壓的功效主要源于蜂膠,因此大家在購買時要買意蜂的蜂巢(中蜂不生產蜂膠,因此降脂降壓的效果不明顯)。

  五、正確吃法

  蜂巢最簡單的吃法就是直接嚼服,嚼完后將殘留的蜂蠟吐掉即可,也可以用來泡蜂巢酒,具體做法是將蜂巢放入玻璃容器中,然后加入適量米酒(或其他糧食酒)密封一個月左右即可飲用,注意每次飲用量不宜過多且最好在晚上睡覺前飲用,不但能增強免疫,而且對一些局部炎癥也有輔助療效。

  六、食用禁忌

  蜂巢實際上是蜂產品的綜合體,假如對蜂膠、花粉等有過敏反應的人不能服用蜂巢,同時蜂巢中含有一定量的黃酮類化合物及激素內成分,孕婦服用后可能導致體內激素絮亂而引起宮縮等情況,因此孕婦一定不要服用蜂巢,最后嬰幼兒的免疫系統發育尚未完全,食用蜂巢可能影響生長和發育。

  總結:蜂巢是養蜂生產中最常見的“廢物”,老化的蜂巢要么被養蜂人直接扔掉了,要么就被融化成蜂蠟了,事實上這些蜂巢也是有一定保健價值的,只是沒有蜂蜜、蜂膠或蜂王漿高而已

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