蜂蜜是人們都喜歡食用的一種天然營養品，但是生活中人們購買蜂蜜時，有時會買到一些假的蜂蜜產品，假蜂蜜是怎么造出來的呢？為了讓大家對假蜂蜜多一些認識，小編就把自己總結的蜂蜜造假方法揭秘寫出來，相信大家看到會大有收獲。
蜂蜜造假方法揭秘
蜂蜜造假方法揭秘
1、有些用白糖和硫酸與白開水一起進行熬制，把熬制出的糖漿再利用酸性進行分解，然后再加入一些甜味劑和防腐劑并且加入特制香精制成假的蜂蜜，這種蜂蜜一般價格比較低，沒有自然的香氣，而且食用后對人體有害。
2、現在蜂蜜造假也可以用大米或者是淀分進行發酵處理，加工成果葡糖漿，這種糖漿的顏色與外觀與天然蜂蜜幾乎是一樣的，用肉眼根本分辯不出來，而且在加入香精之后，也具有一些淡淡的香氣。只是這種蜂蜜在加入碘酒以后，會出現變色的情況。
3、在天然蜂蜜中的基礎上加入一些造假以后的蜂蜜，也就是那些半真半假的蜂蜜產品，這種蜂蜜產品最難分辯的一種。因為人們品嘗和聞的時候，都會有真蜂蜜的特點存在。
4、從甜菜中提了出大量的蜜精，然后再采用勾兌的方式加工成假的蜂蜜，是一種高科技的造假方式，制作出的蜂蜜不論是外觀還是口感都與蜂蜜相似，但是營養價值卻比蜂蜜差了許多。