原標(biāo)題：巴西蜂蜜享譽(yù)全球 世界杯或?yàn)槠鋷?lái)重要商機(jī)(組圖)

蜂蜜產(chǎn)品作坊內(nèi)部

原標(biāo)題：巴西蜂蜜產(chǎn)品緣何享譽(yù)全球

國(guó)際在線報(bào)道（記者 鈕璇）：2014年夏季，巴西將舉辦世界杯，屆時(shí)來(lái)自世界各國(guó)的球迷將蜂擁至巴西，而離開巴西時(shí)帶給親朋好友的隨手禮也成了人們津津樂(lè)道的話題。作為最為著名的紀(jì)念品之一，巴西的蜂蜜產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的口碑一向不俗。

隨著2014年世界杯的臨近，越來(lái)越多關(guān)于巴西的新聞見諸報(bào)端。在世界各國(guó)球迷籌劃世界杯之旅的同時(shí)，從巴西返回時(shí)購(gòu)買哪些紀(jì)念品也成了人們討論的熱點(diǎn)。作為巴西最“拿得出手”的紀(jì)念品之一，巴西本土出產(chǎn)的蜂蜜產(chǎn)品擁有佐餐、日常保健、醫(yī)療等用途，非常適合贈(zèng)送親友。

巴西蜂蜜產(chǎn)量最多的三個(gè)地區(qū)為南大河州、巴拉納州和圣卡塔琳娜州，其中，圣卡塔琳娜州的蜂蜜曾分別在1979年、2007年和2013年榮獲“全球最優(yōu)質(zhì)蜂蜜”的稱號(hào)，一些來(lái)自當(dāng)?shù)丶彝プ鞣坏姆涿郛a(chǎn)品吸引了大量的消費(fèi)者。在距離該州首府90公里的圣博尼法西烏市，祖祖輩輩生活在這里的海瑪爾家族就擁有一家蜂蜜產(chǎn)品公司：“過(guò)去我的爺爺奶奶就會(huì)養(yǎng)蜂、制作蜂蜜，我從很小的時(shí)候就開始接觸這個(gè)行業(yè)了，在2000年的時(shí)候，我就成立了這家公司。我們的作坊有兩個(gè)雇員，我的五個(gè)家庭成員也都參與生產(chǎn)。”

海瑪爾經(jīng)營(yíng)的“圣博尼法西烏蜂蜜公司”就是家庭作坊式企業(yè)，類似形式的企業(yè)在巴西還有很多。現(xiàn)階段，這些企業(yè)制作的產(chǎn)品主要在巴西境內(nèi)出售，生產(chǎn)規(guī)模并不算大。海瑪爾的女兒埃瑪努艾拉為我們介紹了公司的生產(chǎn)情況：“我們的作坊每個(gè)月生產(chǎn)9000公斤的蜂蜜，有純蜂膠、蜂膠軟膏、蜂膠提取物、復(fù)合蜂蜜和野蜂蜜等，原料都來(lái)自我們這片山區(qū)。我們向農(nóng)業(yè)發(fā)展部申請(qǐng)了一種‘家庭農(nóng)業(yè)標(biāo)簽’的使用權(quán)，擁有這個(gè)標(biāo)簽，意味著我們出售的產(chǎn)品擁有優(yōu)良的品質(zhì)，并可以確保我們未來(lái)可以繼續(xù)在這個(gè)地區(qū)從事蜂蜜行業(yè)。”