一直以來，蜂蜜都是人們所追捧的“健康食品”，因為愛吃，也認為其健康，會對人體有好處，所以消費者對于蜂蜜的真假以及是否含有其他有害物質不甚關心。而現在網絡有些聲音，說蜂蜜含有雌激素，兒童食過之后會導致性早熟，真的嗎？

如圖：歐美發到國家父母讓孩子吃蜂蜜

蜂蜜中真的含有造成兒童性早熟的雌激素？

蜂蜜是一種營養豐富，具有延緩衰老、提高免疫力、下火等等諸多功效的純天然健康食品，蜂蜜中有豐富的糖分和一些維生素和礦物質、蛋白質、有機酸、以及花粉等。

蜂蜜中的果糖具有水果風味，口感較好，是天然糖中最甜的糖類，且與蔗糖相比導致齲齒的機率要低，因此，在生活中如果需要食用糖類物質，不妨把蔗糖換成蜂蜜。

那蜂蜜中是否含有雌激素呢？許多研究表明，蜂蜜中并未檢測出有雌激素的存在。而在一些研究中顯示，另外一些蜂產品如蜂王漿（即蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物），是會含有微量的雌激素的，但其中的雌激素含量其實微乎其微，比其他一些公認的健康食物中所含的雌激素含量還低，并不會對人體造成極大影響。

盡管蜂蜜并不會直接導致兒童性早熟，但是仍要警惕蜂蜜攝入過多而帶來的肥胖、齲齒等風險。另外，一歲以下的嬰幼兒是不能吃蜂蜜的，因為一歲以下的嬰幼兒抵抗力較低，而蜂蜜會有被肉毒桿菌毒素污染的風險，會造成嬰幼兒中毒。

如圖：蜂蜜中并不包含雌激素，歐美很多發達國家父母和孩子都喜歡用蜂蜜做沙拉和倒在面包上吃

綜合來講，蜂蜜中并不包含雌激素，亦不會直接導致孩子性早熟，所以孩子可以放心食用蜂蜜。不過蜂蜜攝入過多會導致發生肥胖和齲齒的可能，還是要控制蜂蜜的攝入，不要貪圖甜美而攝入過多。