一、同食論述

蜂蜜加醋有什么功效先拋開不談，在此之前要看一個最重要的問題，那就是先要看一看蜂蜜和醋能不能一起吃，若兩者搭配對身體有害則任何功效都是“井中月、水中花”，首先蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、有機酸、酶類及其他微量元素，而醋的主要成分是醋酸，因此單從兩者的營養成分上來看搭配在一起食用時沒有什么大問題的，至于兩者搭配有什么功效可以接著往下看。

二、減肥瘦身

蜂蜜加醋在生活中用得最多的是飲用，那飲用蜂蜜加醋有什么功效呢？簡單來說就是減肥瘦身(致敬那些為了減肥而奮不顧身的人)，源于蜂蜜有通便排毒的功效，可以幫助排出體內堆積的廢物，并能改善機體新陳代謝功能，而醋能夠刺激胃腸道蠕動，促進體內脂肪燃燒，加快糖和蛋白質的新陳代謝，因此合理的飲用蜂蜜加醋可以減肥瘦身，但具體效果則因人而異，有些人甚至可能沒有任何效果。

三、美容護膚

蜂蜜加醋在美容護膚方面也有著不可小噓的作用，只需把蜂蜜和白醋按3:1的比例調和均勻后便可用來敷面，那蜂蜜白醋面膜有什么功效呢？首先蜂蜜可以有效地改善皮膚表面的營養狀態，不僅能使皮膚變得柔嫩，更能使皮膚更加白皙、透亮，而白醋可以清除皮膚表層的細菌和避免黑色素的沉淀，因此蜂蜜加醋制作而成的面膜在美白嫩膚方面效果還是相當不錯的，對于有美白需求的人群不妨一試。

四、正確喝法

蜂蜜加醋的吃法主要從兩個方面來說，其一是做法，其二是飲用時間，在做法方面比較簡單，將蜂蜜和白醋按4:1的比例混合后按情況加水即可，而在飲用時間方面則比較復雜了，理論上空腹飲用效果最好，但長期空腹飲用易因胃酸過多而導致胃腸疾病，因此蜂蜜加醋的最佳飲用時間是飯后1小時左右，此時飲用可以減小胃酸對胃腸的刺激且有助于消化，即便如此也不能長期飲用，更不能過量飲用。

五、飲用禁忌

任何事物都具有兩面性，對于蜂蜜加醋而言也不例外，首先一點是千萬不能因急于求成而短時間內大量飲用，否則就等著胃腸疾病找上門吧！其次一定不能空腹飲用，本身空腹飲用蜂蜜就容易導致胃酸過多，再加上對胃腸刺激性更大的醋其結果可想而知，再次是本身就存在胃酸過多的人群也不能飲用，原因在這里就不再贅述了，最后是糖尿病人不能飲用，源于在蜂蜜中或多或少都存在部分蔗糖。

總結：蜂蜜加醋最大的功效是能減肥瘦身，但在飲用時一定要注意時間和控制好量，不要體重沒減下來而胃腸疾病卻找上門了，在這里建議那些想減肥的人不要過于依賴某種食物，健康的飲食加上合理的運動才是王道。