我國地域遼闊，蜜源植物豐富，產自不同地區的蜂蜜外觀也不一樣。有的蜂蜜可能稀一些，有的可能稠一些。那么稠的蜂蜜需要變稀嗎?怎么讓蜂蜜變稀一些呢?

　　蜂蜜的稠稀也氣候有一定關系，北方氣候干燥，小蜜蜂釀造的蜂蜜就會稠一些。而南方多潮濕陰雨天氣，釀造出的蜂蜜就比較稀一些。很多人初次接觸南方的蜂蜜，看到很稀，就會以為是劣質蜂蜜。其實只要是優質高活性成熟蜜，不管蜂蜜稠稀，都是優質蜂蜜。

　　只要是經過小蜜蜂充分釀造成熟的蜂蜜，就算是看上去比較稠也沒有關系，質量是沒有問題的。大家沒有必要看自己的蜂蜜稠就想方設法的弄稀，有的還會采用高溫加熱的方式，這是十分不正確的，因為蜂蜜中的某些物質經過高溫加熱會失活，損失營養價值，這可真的是得不償失。而且受蜂蜜結晶的影響，有些蜂蜜都是呈固體存在的。紫椴白蜜就是非常容易結晶的一個蜜種，結晶后狀若凝脂，顏色潔白似雪，口味淡雅的它，是很多消費者的最愛。尤其是放在冰箱冷藏，吃起來也是別有一番滋味的。

　　當然如果你不喜歡吃比較稠的蜂蜜或者結晶蜂蜜的話，田野牧蜂提醒你可以直接沖泡蜂蜜水飲用。40度左右的水溫下，蜂蜜可以很好的融化，是不影響大家食用的。為了避免這種情況的出現，大家也可以直接購買那些果糖含量高的蜜種，它們是不容易結晶的，不會讓你有蜂蜜變成固體或者黏稠的煩惱。