蜂蜜保質(zhì)期,茶葉保質(zhì)期,雞蛋保質(zhì)期,奶粉保質(zhì)期分別是多長時間呢？過了保質(zhì)期繼續(xù)食用的話會有什么壞處呢？
雞蛋保質(zhì)期
蜂蜜保質(zhì)期
一、關(guān)于保質(zhì)期：
目前國家規(guī)定瓶裝蜂蜜保質(zhì)期為18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質(zhì)多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。保存很久的蜂蜜，只要未發(fā)生變質(zhì)，是可以食用的，不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養(yǎng)價值略差些。
二、關(guān)于是否變質(zhì)：
蜂蜜放久了會變質(zhì)，表現(xiàn)為三個方面：
一是味道變得較酸；
二是變得很?。ㄕ７涿鄯浅Ｕ吵恚系鹊?strong class="keylink">桂花蜜甚至可以用干凈的紙來包，而不是用桶或瓶來裝，可見其粘稠程度）。蜂蜜變質(zhì)主要是溫度升高所致，因此冰箱可以解決這一問題。
三是蜂蜜上面出現(xiàn)很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有機(jī)物分解，發(fā)酵冒泡，化為氣體溢出，此時，即使蜂蜜尚未變質(zhì)，但營養(yǎng)價值已經(jīng)降低。
三、關(guān)于能否食用：
你家的蜂蜜密封不嚴(yán)，又沒有低溫保存，呈水狀，放置了至少三年，可以確定已經(jīng)開始變質(zhì)。最好不要再喝了，喝了或許不會對身體造成什么危害，但是已經(jīng)沒有太大的營養(yǎng)價值了。
茶葉保質(zhì)期
茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品，保質(zhì)期可達(dá)10~20年。因此國家對其沒有制定保質(zhì)期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類茶葉只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。
通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月~24個月不等，散裝茶葉保質(zhì)期就更短
。
。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味；二是看茶湯顏色，比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗；三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
雞蛋保質(zhì)期
一般能放一個月左右，但夏天入伏后到立秋這段時間的雞蛋放不住，只能放10～15天左右，千萬注意.
隨著生活質(zhì)量的提高，人們對飲食更加注重營養(yǎng)與健康了。 長期以來，人們購買牛奶、面包、罐頭都很注重保質(zhì)期，可對小小雞蛋的保質(zhì)期卻不為人們所重視。 購買雞蛋時只注意是否有壞蛋而從不過問它的保質(zhì)期，其實，大多數(shù)人說不出雞蛋的保質(zhì)期是多長時間。
據(jù)專家介紹，和蔬菜、肉類一樣 ，雞蛋也有保質(zhì)期。實驗表明，在溫度2～5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期是40天，而冬季室內(nèi)常溫下為15天，夏季室內(nèi)常溫下為10天，雞蛋超過保質(zhì)期其新鮮程度和營養(yǎng)成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細(xì)菌侵入而發(fā)生變質(zhì)，出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象。
所幸的是，目前很多超市已開始出售標(biāo)明生產(chǎn)日期的鮮雞蛋了，你可以很方便地根據(jù)日期推算保質(zhì)期了。
2.罐裝奶粉，每次開罐后務(wù)必蓋緊塑料蓋。袋裝奶粉每次使用后要扎緊袋口。為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。
3.奶粉開封后使用時間有規(guī)定。大多數(shù)嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規(guī)定，奶粉開封后1月內(nèi)用完。開封后，超過一月，應(yīng)丟棄不用。值得提醒的是，奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后，就不能采用這個日期。
4.奶粉在規(guī)定的使用日期內(nèi)也可能結(jié)塊。正常奶粉應(yīng)該松散柔軟。開封后的奶粉可能由于空氣中的水分進(jìn)入，或在奶粉配制過程中，不可避免帶入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸濕，容易發(fā)生結(jié)塊。如果結(jié)塊一捏就碎，這種奶粉質(zhì)量變化不大。但是，結(jié)塊較大、堅硬、捏不碎的，說明奶粉質(zhì)量已不好，應(yīng)該舍棄不用。
奶粉保質(zhì)期
嬰幼兒配方奶粉與成人奶粉最大的區(qū)別就是營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高。豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)是細(xì)菌生長和繁殖的溫床。為避免奶粉污染和變質(zhì)，在嬰幼兒配方奶粉開封后的保存、配制中，應(yīng)注意以下幾點有關(guān)保質(zhì)期知識。
(一)奶粉開封后的保存
1.奶粉開封后不宜存放于冰箱中。奶粉放冰箱，一次次的拿進(jìn)拿出，冰箱內(nèi)外的溫差和濕度差別，很容易造成奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。開封的奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可。
2.罐裝奶粉，每次開罐后務(wù)必蓋緊塑料蓋。袋裝奶粉每次使用后要扎緊袋口。為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。
3.奶粉開封后使用時間有規(guī)定。大多數(shù)嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規(guī)定，奶粉開封后1月內(nèi)用完。開封后，超過一月，應(yīng)丟棄不用。值得提醒的是，奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后，就不能采用這個日期。
4.奶粉在規(guī)定的使用日期內(nèi)也可能結(jié)塊。正常奶粉應(yīng)該松散柔軟。開封后的奶粉可能由于空氣中的水分進(jìn)入，或在奶粉配制過程中，不可避免帶入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸濕，容易發(fā)生結(jié)塊。如果結(jié)塊一捏就碎，這種奶粉質(zhì)量變化不大。但是，結(jié)塊較大、堅硬、捏不碎的，說明奶粉質(zhì)量已不好，應(yīng)該舍棄不用。