嬰兒能喝蜂蜜嗎,嬰兒能吃蜂蜜嗎？蜂蜜是最常用的滋補品之一。據分析，蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素C、K、B1、B：以及多種有機酸和有益人體健康的微量元素等。一些年輕的父母喜歡在嬰兒飲用的牛奶中或開水中添加些蜂蜜，為孩子增加營養或為了使其大便通暢。但是，現已證明，1周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品，可能因肉毒桿菌污染引起食物中毒。
灰塵中和土壤中往往含有被稱為肉毒桿菌的細菌，蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中，有可能會把被污染的花粉和毒素帶回蜂箱。微量的毒素可使嬰兒中毒。中毒后先出現持續1-3周的便秘，而后出現弛緩性麻痹，嬰兒哭泣聲微弱，吮乳無力，呼吸困難。因此，為了嬰兒的健康生長發育，最好不要給1周歲以下嬰兒食用蜂蜜。
蜂蜜甜甜的，營養豐富，老少皆宜，但對于1歲以下的小嬰兒來說，卻有點危險……
小心蜂蜜
說起蜂蜜，大家會想到什么？甜美可口，有排毒養顏的功效……沒錯，蜂蜜里含有豐富的維生素、葡萄糖、果糖、多種有機酸和有益人體健康的微量元素，是一種營養豐富的滋補品。可是，對于1歲以下的寶寶來說，就要另當別論了！
蜂蜜也危險
蜂蜜在釀造、運輸與儲存的過程中，常受到肉毒桿菌的污染，這是因為，蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中，很有可能會把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱，所以蜂蜜中含有的肉毒桿菌芽孢非常高。而肉毒桿菌的芽胞適應能力很強，它在100℃的高溫下仍然可以存活。嬰兒的抗病能力差，非常容易使入口的肉毒桿菌在腸道中繁殖，并產生毒素，而嬰兒肝臟的解毒功能又差，因而引起肉毒桿菌性食物中毒。
中毒的癥狀
肉毒桿菌與肉無關，它主要棲息于土壤和灰塵中，而肉毒桿菌中毒是一種罕見的、而且比較嚴重的、通過食物傳播的疾病。它主要是因為攝取被土壤中的肉毒桿菌污染的食物而引起的。
肉毒桿菌中毒是細菌性食物中毒中最兇險的一種，其癥狀主要有：
病初表現為頭暈、頭痛、全身無力，尤其以頸部無力最明顯，因而抬頭困難；繼之有四肢麻木、舌頭發硬；接著可發生各種肌群麻痹，孩子常表現為面部無表情、視物模糊、睜眼困難，有時還有斜視，眼球運動也受到限制。
因負責吞咽的肌肉麻痹，咀嚼吞咽也有困難，吃東西時嗆咳，甚至完全發不出聲音。
由于口腔分泌物聚集在咽部，極容易被誤吸入呼吸道引起吸入性肺炎，最終可因呼吸肌麻痹造成呼吸衰竭，這也是引起本病死亡的主要原因。
勿給嬰兒喝蜂蜜
其實所有嬰兒一旦接觸到了肉毒桿菌芽孢，都有可能引起肉毒桿菌中毒。但是吃蜂蜜的寶寶會比不吃蜂蜜的寶寶患病率高出8倍，因此在寶寶1歲之前，請勿添加蜂蜜，和蜂蜜比起來，其他的糖類補充更加安全，可以用新鮮的果汁來進行取代蜂蜜給寶寶補充營養。