枸杞蜂蜜為養蜂人帶來收益
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“我在格爾木養了十年蜂,這是純天然的枸杞花蜜。現在正是蜜蜂采蜜的旺季,大約5天左右取一次,每年大概平均取2000斤蜜……”日前,家住格爾木市郭勒木德鎮東村居民馬安慶在自家院前一邊取蜜一邊向筆者介紹他的枸杞花蜜。
枸杞作為人們日常生活的保健品,深受大家的喜愛,枸杞花蜜則具有養胃、養生、滋補的作用。據馬安慶介紹,蜜蜂分工明確,各自忙碌自己的工作,在取蜜過程中要穩拿、輕放,不能驅趕蜜蜂,要把蜂蜜、蜂蠟、蜂漿等區分開,用傳統的搖制法進行取蜜,并對取出的蜜進行過濾,最后封裝儲存,放置在陰涼處,以保證花蜜的新鮮度。馬安慶說,他在格爾木養蜂養了十年,以前多以油菜花蜜為主,因為這種花蜜比較普遍,所以價格也一般。這兩年,格爾木種植枸杞的人越來越多,枸杞花蜜成了他的主打蜂蜜。這種蜂蜜營養價值高,銷量也很好,為他帶來了不小的收益。
近年來,格爾木市依托區位優勢和資源優勢,大力扶持枸杞產業及衍生產業。目前,該市郭勒木德鎮、烏圖美仁鄉、大格勒鄉等農戶都以種植紅枸杞為主,部分企業借助資源優勢大力發展衍生產品,枸杞花蜜就是其中之一,深受大家的青睞。
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