白色蜂蜜是什么蜂蜜?什么是白蜂蜜?

通常我們見到的大多數蜂蜜都是琥珀色的，有的蜜種是深琥珀色，有的蜜種是淺琥珀色。不過也有一些蜜種是白色的，那白色蜂蜜都有什么蜂蜜?

白色的蜂蜜和琥珀色的蜂蜜相比，蜜種要少一些。白色蜂蜜主要分為兩種：一種是白色的結晶蜜，一種是水白色的液態蜜。這些蜜種受到蜜源植物的影響，表現出不同的顏色、狀態。但是只要都是天然成熟蜂蜜，它們的品質是沒有多大差別的，只不過在對人體的調理作用上，會有不同的調理重點。

在白色的結晶蜜中，比較常見的就是椴樹蜜、油菜花蜜等，而椴樹蜜因口感清香、甜而不膩受到更多人的喜愛。椴樹蜜分為紫椴蜜和槺椴蜜，這是采集兩種不同的椴樹品種花蜜釀造的。紫椴蜜和槺椴蜜相比，紫椴蜜要更加珍貴一些，紫椴白蜜，結晶細膩、入口即化，清新爽口，有濃郁的果香味，對調理神經、促進睡眠有顯著的效果。

在水白色的液態蜜中，以水白蜜為代表。水白蜜是頂級的洋槐蜜，上好的水白蜜顏色清淺，透明度很高，清而亮，蜜汁有光澤。并且槐花香味明顯，口感鮮潔，爽口柔和，余味清香悠久。在去火消炎、排毒解毒方面效果明顯。我們水白蜜的指紋圖譜是中國槐花蜜標準指紋圖譜的樣本依據，也代表著中國槐花蜜的最高品級。

最后提醒大家，蜂蜜造假嚴重，并且不易辨別真假。所以，最好選擇具有權威質量檢測認證的蜂蜜產品，最大程度保障身體健康。