蜂巢蜜也是蜂蜜的一種，由蜂蜜和巢脾兩部分組成，集蜂蜜、蜂膠、蜂蠟、花粉于一身，有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可是蜂巢里面的花粉到底可不可以吃呢?

　　蜂巢蜜是小蜜蜂采集花蜜或者分泌物以后，經(jīng)過(guò)充分釀造而成的巢脾，里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。都知道蜜蜂在采集的過(guò)程中難免會(huì)沾染上花粉，所以蜂巢蜜中也是含有花粉存在的。

　　但是這些花粉都是可以食用的，不會(huì)對(duì)身體造成不利影響，還可以滋補(bǔ)身體，大家不要擔(dān)心。田野牧蜂提醒，食用的時(shí)候可以直接挖一勺巢蜜放在嘴里慢慢咀嚼，在蜂蜜的香甜盈滿(mǎn)口腔的那一刻，細(xì)細(xì)咀嚼，還有著如同嚼口香糖一般的感覺(jué)。蜂巢蜜也有殺菌消炎的作用，直接咀嚼可以清除口腔中的細(xì)菌，有清潔口腔的作用。不喜歡甜食的朋友，也可以取適量的蜂巢蜜用溫水沖泡，只是不要用開(kāi)水，因?yàn)榉涑裁壑幸埠谢钚晕镔|(zhì)，對(duì)溫度比較敏感，在遇到高溫的情況下，會(huì)喪失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　只不過(guò)蜂蜜市場(chǎng)混亂，蜂巢蜜的質(zhì)量也是層次不齊的，很多不法商販會(huì)以次充好，大家一定要擦亮眼睛。未免上當(dāng)受騙，最好選擇經(jīng)過(guò)檢測(cè)合格的蜂巢蜜，質(zhì)量更有保證，大家食用的時(shí)候更放心一些。而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還豐富，對(duì)身體的滋補(bǔ)效果更好。