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蜂蜜的知識,小孩子吃蜂蜜到底好不好?

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  蜂蜜的知識,小孩子吃蜂蜜到底好不好?

  小孩子吃蜂蜜到底好不好的問題一直是有爭議的(對是否含有毒素和激素有爭議),目前的一致共識是1歲內(nèi)小孩不要吃蜂蜜。不知您的孩子多大了,以前吃了也不要太擔心(如果肯定有問題,也就不會有那么多爭議了)。

  眾所周知,蜂蜜營養(yǎng)豐富,因此不少家長喜歡給小孩吃些蜂蜜。但據(jù)美食坐家實地多家采訪,有的蜂蜜的釀造者由于不懂衛(wèi)生知識,致使種種細菌侵入蜂蜜,特別是一種叫做肉毒桿菌的細菌。這種細菌可釋放出神經(jīng)毒素而使小孩中毒。而小孩腸道里又缺乏能抑制肉毒桿力的有益菌,如雙岐桿菌等。所以,1歲以內(nèi)的小孩不吃蜂蜜為好。1歲以后,小孩的腸道菌群建立起來,再吃蜂蜜就比較安全了,但也應(yīng)控制進食量,不宜過多。生活實踐證明,如果食用蜂蜜過量,會造成小孩子拉肚子。一般來說,1歲以后小孩的蜂蜜日服量在10~20克。另外,最好不要給小孩混食大人或是老人的蜂蜜。因為后兩者一般都在普通的蜂蜜中添加了各種適合相應(yīng)年齡段的營養(yǎng)素,并不適合小孩子服用。

  至于題主提出的小孩吃蜂蜜會不會早熟的問題,美食坐家在這里明確告訴您不會導致孩子性早熟。其實,真正存在激素的是蜂王漿,小孩(尤其是3歲以上)適量吃蜂蜜不僅不用擔心會性早熟,而且還能夠提高免疫力,促進生長發(fā)育。

  最后還要給題主啰嗦幾句。小孩食用蜂蜜的時間,根據(jù)生活實踐,一般應(yīng)在飯前1~1.5小時或飯后2~3小時食用比較適宜,因為這個時間段食用蜂蜜既不影響孩子的正常飲食,又有利于其消化和吸收,增進孩子的食欲。尤其對睡眠不佳的小孩在每晚睡覺前食用蜂蜜,可以促進睡眠,因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

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