固體野蜂蜜也叫硬蜜或者石蜜，主要出產于中國云南境內，每年的產量是特別低的，但是由于其豐富的營養和出色的功效，而受到許多人的喜愛，但是現在市場上許多固體野蜂蜜都不是真的，大家在購買時一定要注意鑒別。下面是真的固體野蜂蜜的圖片，有需要的朋友可以參考一下。
真的固體野蜂蜜的圖片
真的固體野蜂蜜的圖片
真的固體野蜂蜜是野生蜂蜜釀制而成的，而且是在自然條件下形成的蜜塊，這種蜜塊中是有一些蜂蠟和蜂膠等物質存在，就是在蜂蜜沒有結晶以后前，這種蜜塊中的蜜汁也是不流動的，而市場上出售的固體野蜂蜜多為結晶后的產品，真的固體野蜂蜜應該是一種淺黃色的樣子，人們用手觸摸時有種油膩的感覺，取一點在手中會感覺比較細膩。
真的固體野蜂蜜如何鑒別
1、大家想要購買到真的固體野蜂蜜，首先就能不圖便宜，因為這種天然的固體野蜂蜜全年產量也只有幾百斤，市場價格不會低于一百元五百克，如果市場上出售固體野蜂蜜只需要十幾塊錢，那么大家根本不用考慮，這絕對不是真貨。
2、真的固體野蜂蜜中是有一些蜂巢碎片存在的，在聞的時候，有種很明顯的自然香氣，這種香氣與香精的刺激性氣味不同，另外也可以取一點硬蜜用溫開水進行融化，如果有殘留物沉淀，并且這些殘留物不是絮狀物，則說明固體野蜂蜜的質量還可以，如果融化后特別透明，而且沒有殘留，它就有可能是其他蜂蜜產品并不是真正的固體野蜂蜜。